Collection: Hermann

Christian Hermann

Fläsch, Grisons – Suisse

Un vigneron intransigeant, au service du caractère

Depuis son tout premier millésime en 1990, Christian Hermann suit une ligne claire : produire des vins au caractère affirmé, sans jamais faire de compromis sur la qualité.

Les vignes familiales qu’il reprend à Fläsch sont cultivées depuis plus de 17 ans sans herbicides, dans le respect des principes biologiques. Chaque année, il sème des plantes variées pour nourrir les sols, favoriser la biodiversité et préserver un écosystème vivant.

Christian vinifie lui-même, par choix et par exigence. Aucun collage, aucune correction technique. Ses vins naissent de la nature, du temps, et d’une volonté inébranlable de révéler le terroir alpin avec finesse, longueur et typicité.

Cépages & style

Rouge : Pinot Noir, Chardonnay, Completer & Riesling

→ Vins droits, précis, sans détour. Des cuvées alpines, ciselées, au potentiel de garde remarquable.

La Philosophie de Christian:

“Depuis 1990, je poursuis deux objectifs : des vins de caractère et une qualité sans compromis.”