Pinot Noir

Domaine: Weingut Davaz

Région: Grisons (Fläsch)

Année: 2023

Couleur: Rouge

Vinification: Traditionnelle

Cépage(s): Pinot Noir

Alcool: 

Contenance: 0.75 cl

Le Pinot Noir Classic est un rouge d’équilibre. Nez expressif de fruits rouges mûrs — cerise, framboise, fraise confite — relevé de notes fines de sous-bois et d’épices douces. En bouche, une matière concentrée mais fluide, des tanins veloutés, et une longueur nette portée par l’éclat du fruit. Un Pinot structuré mais digeste, enraciné dans la tradition bourguignonne, vinifié avec rigueur et sans artifice. À boire sur des plats de viande blanche, des champignons ou une volaille en sauce. Un classique dans le meilleur sens du terme : stable, équilibré, toujours à sa place. Grisons, version essentielle.