Pinot Noir

Domaine: Adrians Weingut

Région: Argovie

Année: 2023

Couleur: Rouge

Vinification: Traditionnelle

Cépage(s): Pinot Noir

Alcool: 13%

Contenance: 0.75 cl

Ce Pinot Noir biodynamique vinifié par Adrian Hartmann dévoile la version pure et immédiate du cépage. Les fruits rouges sont nets, le grain est fin, l’ensemble juteux et digeste. Fermentation naturelle, élevage partiel en barriques anciennes : ici, tout est en finesse. Ni trop concentré ni trop léger, c’est un rouge de tous les jours, à boire légèrement rafraîchi, avec des légumes grillés, une volaille ou une discussion qui s’étire.