Pinot Noir "Uris"

Domaine: Weingut Davaz

Région: Grisons (Fläsch)

Année: 2022

Couleur: Rouge

Vinification: Traditionnelle

Cépage(s): Pinot Noir

Alcool: 13.5%

Contenance: 0.75 cl

Issu d’une parcelle d’altitude, le Pinot Noir “Uris” est la cuvée emblématique de la famille Davaz. Élevé 12 mois en barriques françaises (50 % neuves), il offre un nez complexe de baies noires, moka, vanille et une subtile note fumée. En bouche, c’est dense, élégant, avec une finale longue et saline. Un vin de garde, ambitieux et précis, à carafer pour révéler toute sa profondeur.